Wer schreibt hier eigentlich?

Hier schreibe ich, Janet, die Bier liebt und deswegen angefangen hat selbst welches zu brauen. Ich braue mit einem Speidel Braumeister für 50 Liter oder 25 Liter.

Mein Bier heißt Anker & Berg. Warum?

Weil ich aus Hamburg komme:

Elbe -> Hafen -> Schiffe -> Anker ⚓️

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Und jetzt in Wien lebe:

Österreich ->  Natur -> Alpen -> Berge 🏔

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Außerdem kommt aus den Bergen das beste Brauwasser für mein Bier!

Anfang des Jahres habe ich zusätzlich zu meiner Brautätigkeit die Ausbildung zum Biersommelier gemacht.

Meine derzeit liebsten Biere:

Liefmans – Kriek (belgisches Kirschbier)
Crew Republic – Foundation11 IPA
BrewDog – Punk IPA
Astra – Rotlicht (ich liebe herbe, norddeutsche Pilsner!)

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Foto von www.fotostudio-staudigl.at

Sämtliche Texte, Zeichnungen und Meinungen habe ich selbst geschrieben, gemalt, gezeichnet oder mir gebildet und stellen mein geistiges Eigentum dar.