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Anker & Berg

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Schlagwort: Bier

Auf ein Bier in Hamburg

8. Januar 20208. Januar 2020Schreibe einen Kommentar

Mit großer Freude habe ich festgestellt, dass sich seit meinem letzten Aufenthalt in Hamburg, so einiges in der hanseatischen Bierwelt getan hat. Es geht bierig zu in der Elbphilharmonie, auf dem Kiez und in der Schanze.

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Warum es verschiedene Biergläser gibt

31. Juli 201629. August 2016Schreibe einen Kommentar

Ich habe heute eine kleine Auswahl von verschiedenen Bierglastypen gezeichnet und dabei wurde mir wieder bewusst, wieviele verschiedene Bierspezialitäten es gibt. Jetzt stellt sich natürlich die Frage, warum es unterschiedliche Gläser für unterschiedliche Biere gibt?  Weiterlesen →

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Homebrewing: Helles Weizenbier – Abfüllen

21. Juli 201621. Juli 20161 Kommentar

Nach nur drei Tagen ist das Weizenbier fertig vergoren und bereit zum Abfüllen. Es riecht schon Sortentypisch nach Banane. Die Hefe hat ganze Arbeit geleistet.  Vor dem Abfüllen gebe ich die so genannte Speise hinzu. Weiterlesen →

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