Nach zwei Wochen probiere ich das erste Mal mein selbstgebrautes Weizenbier und ich muss sagen, der erste Eindruck ist nicht schlecht. Weiterlesen
Kategorie: Homebrewing
Homebrewing: Helles Weizenbier – Abfüllen
Nach nur drei Tagen ist das Weizenbier fertig vergoren und bereit zum Abfüllen. Es riecht schon Sortentypisch nach Banane. Die Hefe hat ganze Arbeit geleistet. Vor dem Abfüllen gebe ich die so genannte Speise hinzu. Weiterlesen
Homebrewing: Helles Weizenbier – Brautag
Als ich heute früh aus dem Fenster schaute, war es grau und regnerisch. Also beschloss ich das Beste aus dem Tag zu machen und Bier zu brauen! Es warteten Rohstoffe für ein helles Weizenbier auf mich. Weiterlesen