Summer is here,
Drink an ice cold Beer…
Beerlyrik 3
Beerlyrik 2
Water, Barley, Hops and Yeast
Come together to habe a Feast!
Homebrewing: Helles Weizenbier – Verkostung
Nach zwei Wochen probiere ich das erste Mal mein selbstgebrautes Weizenbier und ich muss sagen, der erste Eindruck ist nicht schlecht. Weiterlesen
Wo kommt mein Brauwasser her? Besuch in Wildalpen
Die 2. Wiener Hochquellleitung gibt es seit 1910 und täglich fließen ca. 217.000 m3 Wasser durch sie nach Wien. Die Quelle der 2. Hochquellleitung liegt im malerischen Salzatal in der Steiermark. Weiterlesen
Wo kommt mein Brauwasser her? Hochschwabwanderung
Ich muss glaube ich niemandem erzählen, dass Bier hauptsächlich aus Wasser besteht. Umso glücklicher bin ich in einer Stadt zu leben, dessen Trinkwasserstandard einer der höchsten weltweit ist. Warum? Weiterlesen
Homebrewing: Helles Weizenbier – Abfüllen
Nach nur drei Tagen ist das Weizenbier fertig vergoren und bereit zum Abfüllen. Es riecht schon Sortentypisch nach Banane. Die Hefe hat ganze Arbeit geleistet. Vor dem Abfüllen gebe ich die so genannte Speise hinzu. Weiterlesen
Homebrewing: Helles Weizenbier – Brautag
Als ich heute früh aus dem Fenster schaute, war es grau und regnerisch. Also beschloss ich das Beste aus dem Tag zu machen und Bier zu brauen! Es warteten Rohstoffe für ein helles Weizenbier auf mich. Weiterlesen
Beerlyrik 1
Why are we here?
To have some Beer!!!