Sieben Brauer:innen aus dem Süden von Wien haben sich zu einem Brausü(n)dikat zusammengeschlossen. In einer siebenteiligen Serie stelle ich euch die einzelnen Brauer:innen vor.
Weiterlesen
Wortspiele #1 – Das Spiel mit der Würze
Willkommen bei den ersten österreichischen Wortspielen! Man nehme eine Bierwürze, für ein österreichisches Märzen, sechs Brauer und am Ende kommen sechs verschiedene Biere heraus. Das sind die Wortspiele, die sich aus dem englischen Wort „wort“ für Würze und „Spiele“ zusammensetzen. Ein Spiel mit der Würze. Die Idee für diese Spielerei stammt ursprünglich aus der Schweiz, ist eine Marke des Schweizer Bierblogs bierversuche.ch und wurde in Lizenz von beerkeeper nach Österreich gebracht. Die Wortspiele fanden jetzt das erste Mal in Österreich im Brauwerk in Wien statt. Weiterlesen
Brauereieröffnung – Der Belgier Brewing / Biermacherei Bugelmüller
Korneuburg? Ja, ich fahre nach Korneuburg, denn dort eröffneten Bernhard und Raf am 30.5.2017 ihre gemeinsame Brauerei. Das heißt hier entstand eine Brauerei in der jetzt zwei Brauer ihre eigenen Biere brauen: Raf Toté: Der Belgier Brewing und Bernhard Bugelmüller: Biermacherei Bugelmüller. Weiterlesen
Don’t drink and brew – Meine Top 10 Missgeschicke beim Brauen
Letztes Wochenende ist mir das bis jetzt größte und ärgerlichste Missgeschick beim Brauen passiert und ich musste den kompletten Sud wegschütten! Pleiten, Pech und Pannen beim Brauen: Hier meine Top 10 Missgeschicke (und auf Platz 1 erfahrt ihr dann auch, warum ich den Sud kübeln musste): Weiterlesen
Homebrewing: Norddeutsches Pils – Brauen und Verkosten
Ich weiß garnicht, warum ich so lange damit gewartet habe, aber heute war es endlich soweit und ich habe ein norddeutsches Pils gebraut. Weiterlesen
Brausü(n)dikat: WieNeuBräu
Sieben Brauer:innen aus dem Süden von Wien haben sich zu einem Brausü(n)dikat zusammengeschlossen. In einer siebenteiligen Serie stelle ich euch die einzelnen Brauer:innen vor.
Weiterlesen
Maisch Maisch, Baby!
Brausü(n)dikat: Der Belgier Brewing
Sieben Brauer:innen aus dem Süden von Wien haben sich zu einem Brausü(n)dikat zusammengeschlossen. In einer siebenteiligen Serie stelle ich euch die einzelnen Brauer:innen vor.
Weiterlesen
Brausü(n)dikat: Rodauner Biermanufaktur
Sieben Brauer:innen aus dem Süden von Wien haben sich zu einem Brausü(n)dikat zusammengeschlossen. In einer siebenteiligen Serie stelle ich euch die einzelnen Brauer:innen vor.
Weiterlesen
Biertausch
Was können doch nicht für tolle Dinge in diesem achso anonymen Internet passieren? Weiterlesen